Beaujolais
Le vignoble du Beaujolais, situé au sud de la Bourgogne s'étend sur plus de 22 000 hectares et produit une grande variété de vins rouges à partir du cépage Gamay.
Le Beaujolais est célèbre pour son vin primeur, le Beaujolais Nouveau, qui est mis en vente chaque année le troisième jeudi du mois de novembre. Cependant, la région produit également des vins plus complexes, tels que les crus du Beaujolais. Ces vins, qui proviennent de terroirs spécifiques, sont élaborés selon des techniques traditionnelles et sont souvent vieillis en fûts de chêne.
Les vins du Beaujolais se caractérisent par leur légèreté et leur fruité, ainsi que par leur finesse et leur élégance. Les crus du Beaujolais, tels que Fleurie, Morgon, ou encore Moulin-à-Vent, sont des vins rouges de grande qualité, qui peuvent être dégustés jeunes mais qui gagnent en complexité avec l'âge.
Nos Vignerons :
- Domaine au pied des 2 clochers (Beaujolais Nouveau).
- Domaine Boischamp (Julienas / Morgon).
- Domaine Pierre dupont (Vin de France).
- Domaine Perraud (Macon / Saint Véran).
- Domaine Gaget (Morgon).
