Cave à vin à Sèvremoine 49450

Bienvenue à La Cave de Jaby, votre caviste indépendant situé à Saint-André-de-la-Marche (Sèvremoine), entre Cholet et Nantes (sortie Saint-Macaire-en-Mauges). Nous vous proposons une large sélection de vins français et étrangers, dégustés et choisis avec soin pour leur qualité, leur équilibre et leur personnalité.

Une sélection exigeante, 100 % dégustée

Chaque vin que vous trouverez en boutique a été goûté, comparé et validé avant d’être proposé à la vente. Nous travaillons avec des vignerons passionnés, en direct ou via des partenaires de confiance, pour vous garantir une sélection toujours originale et évolutive.

Bio, biodynamie ou conventionnel : à chacun son style

Nous proposons des vins issus de l’agriculture conventionnelle, biologique ou biodynamique, avec des bouteilles accessibles à partir de 5 €, jusqu’à des cuvées exceptionnelles à plus de 300 €. La majorité de notre offre se situe entre 8 et 15 €, pour allier plaisir et bon rapport qualité-prix.

Près de 500 références en cave

Nous vous proposons environ 500 références disponibles en permanence, complétées très régulièrement par des nouveautés et des découvertes saisonnières.

Des vins de toutes les régions

Nous avons des vins de toute les régions françaises : Loire, Bordeaux, Sud Ouest, Languedoc, Rhône, Provence et Corse, Beaujolais, Bourgogne, Alsace, Savoie, Champagne et vins mousseux sans oublier les vins étrangers...

Des vignerons viennent également occasionnellement à la cave faire découvrir leur domaine ! (Agenda dégustation).

Nos vins en cave

Vins de la Vallée de la Loire

Découvrez une large sélection de vins de Loire, Anjou, Muscadet et Touraine à la Cave de Jaby : Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Saumur Champigny, Coteaux du Layon et de l'Aubance, Bonnezeaux, Quart de Chaume, Quincy, Sancerre, Cheverny, Savennières...

Vins de Bordeaux

La cave de Jaby vous propose une large sélection de vins de bordeaux : Saint Emilion, Pessac Léognan, Margaux, Blaye, Lalande de Pomerol, Pomerol, Graves, Sauternes, Fronsac, Médoc, Saint Estèphe...

Sud-Ouest

La Cave de Jaby vous propose une large sélection de vins du Sud-Ouest : Madiran, Cahors, Gaillac, Irouléguy, vins de Gascogne (Uby, Tariquet....)

Languedoc

La Cave de Jaby, à saint André de la marche, vous propose sa sélection de vins du Languedoc et du Roussillon : Saint Chinian, Pic Saint Loup, Minervois, Faugères, Pezenas, Terrasses du Larzac, Pays d'Oc, Cotes catalanes, Cabardès, Limoux, Corbières...

Provence / Corse

La Cave de Jaby, caviste indépendant, vous propose un large choix de vins Corse et de côtes de Provence.

Vallée du Rhône

Caviste proche de Cholet, la Cave de Jaby vous propose une large sélection de vins des côtes du rhône : Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Sablet, Séguret, Vinsobres, Lirac, Tavel, Chateauneuf du pape, Cairanne, Plan de Dieu, Saint Joseph, Crozes Hermitage...

Beaujolais / Maconnais

La Cave de Jaby vous propose de nombreux vins du Beaujolais et du Maconnais : Saint Amour, Morgon, Juliénas, Vire Clessé, Pouilly Fuissé, Macon Village, Saint Véran, Brouilly...

Bourgogne

La Cave de Jaby, à Saint André de la Marche, vous propose une large sélection de vins de Bourgogne : Meursault, Pommard, Nuits Saint Georges, Aloxe Corton, Beaune, Cotes de Nuits, Vosne Romanée, Rully, Chassagne Montrachet, Chablis, Gevrey Chambertin...

Champagnes et vins pétillants

La Cave de Jaby, à Sèvremoine, vous propose une large sélection de vins de Champagne et mousseux : Saumur mousseux, Crémant de Loire, Gaillac, Crémant de Savoie, Champagne Ruinart, Drappier, Philipponnat, Tribaut, Goulard, Madier, Prosecco, Lambrusco, Moscato d'asti...

Alsace

La Cave de Jaby, caviste indépendant, vous propose une large sélection de vins d'alsace : Marcel Deiss, Ostertag, Barmes Buecher, Laurent Vogt (Riesling, Gewurztraminer, pinot gris, pinot noir...)

Savoie

Caviste proche de Cholet, la Cave de Jaby vous propose une large sélection de vins de Savoie : Mondeuse, Chignin Bergeron, Roussette de Savoie...

Vins étrangers

La Cave de Jaby à Sèvremoine, vous propose une large sélection de vins du monde entier : Chianti italien, Prosecco, Rioja, Carmenere du Chili, Malbec argentin, Pinotage d'Afrique du sud, Vin du Douro au portugal, zinfandel de Californie...

Bag in Box (BIB)

Pour les associations, mariages, la Cave de Jaby vous propose une large sélection de vins de toutes les régions et apéro (de Didier Blanloeil) en BIB de 5L ou 10L.